Havadis16.com - 08 Aralık 2016, Perşembe

At eti denetimi arttı

6 Eylül 2016
At eti denetimi arttı için yorumlar kapalı
At eti denetimi arttı
Bursa’daki kamu hastanelerine yemek tedarik eden İstanbullu firmanın merkezinde at eti kullandığı ortaya çıkmasının ardından Bursa Kamu Hastaneleri Genel Sekreterliği tarafından açıklama yapıldı.
Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastane Yöneticisi  Doç.Dr.Soner Cander yaptığı yazılı açıklamada “Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanemizde kabul edilen etler, karkas halinde alınmakta, üzerinde Tarım Bakanlığı yetkililerince vurulan soğuk damgalı ve etin menşeini gösteren ruhsatıyla birlikte diyetisyen ve aşçılardan oluşan komisyon tarafından denetlenerek kabul edilmektedir. Hastalara ve personele verilen yemekler hastanemizde bulunan mutfakta gözetim altında üretilmekte ve dışarıda pişirilerek getirilmemektedir. Hastanemizde gerçekleşen denetimlerde herhangi bir sorun tespit edilmemiştir” dedi.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.