Havadis16.com - 12 Aralık 2017, Salı

Nohut köftesi tarifi

8 Haziran 2015
Nohut köftesi tarifi için yorumlar kapalı
Nohut köftesi tarifi

Nohut Köftesi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 adet yumurta,
  • 1/2 su bardağı galeta unu,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 adet soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • Tuz,
  • Kimyon,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber.

Kızartman İçin:

  • Sıvı yağ.

 

Nohut Köftesi Tarifi

Haşlanmış nohudu robottan geçirelim.

Soğanı, sarımsağı rendeleyelim.

Maydanozu ince ince doğrayalım.

Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve güzelce yoğurup, buzdolabında 1 saat dinlendirelim.

Hazırladığımız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlak şekil verelim.

Nohut Köftelerimizi, kızgın yağda kızartıp, servis yapalım. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.